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VP3300

Migliora l'Esperienza Gastronomica con i Tablet Samsung Integrati con il VP3300 di ID TECH

ID TECH sta migliorando la velocità del servizio clienti nei ristoranti BJ's con il VP3300, in collaborazione con MTECH e Samsung. Il team di gestione di BJ's ha lavorato con MTech Mobility per sviluppare una soluzione personalizzata basata sul dispositivo di pagamento mobile di ID TECH, sfruttando i robusti tablet Samsung e una periferica su misura progettata da MTech per rispondere a queste esigenze.

La sfida

BJ's è stata una delle prime realtà ad adottare la tecnologia mobile nei propri ristoranti, consapevole del valore di dotare i camerieri dei dispositivi giusti. Tuttavia, le funzionalità limitate dei tablet esistenti — tra cui problemi di durata della batteria e di connettività — causavano rallentamenti ai terminali fissi di punto vendita (POS) e impedivano al personale di BJ's di offrire il massimo livello di servizio ai clienti.

I tablet precedenti non erano nemmeno impermeabili. In un ambiente ristorativo con superfici bagnate come bar, tavoli e zone lavaggio, questa resistenza è fondamentale. Il problema principale, tuttavia, era il tempo necessario per la risoluzione dei guasti. MTech Mobility, fornitore storico di servizi di mobility management per BJ's, faceva del suo meglio per gestire assistenza e riparazioni, ma era chiaro che il cliente aveva bisogno di una nuova soluzione.

La soluzione

MTech si è recata anche presso i ristoranti per consultarsi con i camerieri e osservare come utilizzavano i dispositivi. Su suggerimento di MTech, BJ's ha scelto di implementare i robusti tablet Samsung Galaxy Tab Active, che sono stati poi integrati con il VP3300 di ID TECH e distribuiti nei ristoranti BJ's a livello nazionale.

"Abbiamo illustrato il valore e le possibilità di personalizzazione della gamma di prodotti Samsung e abbiamo sviluppato una soluzione di servizio ottimizzata", afferma Tony Fernandez, CEO di MTech, "che comprendeva l'approvvigionamento dei dispositivi, la configurazione, le periferiche e la sicurezza, il software e la gestione del ciclo di vita — il tutto a meno di 30 dollari per dispositivo al mese."

I Risultati

I tablet Samsung Galaxy Tab Active integrati con la custodia personalizzata di MTech e i servizi gestiti hanno portato un miglioramento significativo: i guasti ai dispositivi sono diminuiti immediatamente. I riscontri da parte dei camerieri sono stati estremamente positivi. I tempi di attesa alle postazioni POS fisse si sono ridotti drasticamente — praticamente dall'oggi al domani — e il personale può ora contare sulla certezza che gli ordini al tavolo vengano registrati con precisione e in tempi rapidi.

Soprattutto, l'esperienza degli ospiti è migliorata in modo immediato. Poiché gli ordini vengono inseriti e inviati in cucina prima ancora che i camerieri si allontanino dal tavolo, ogni comanda inizia ad essere "lavorata" nel momento stesso in cui viene ricevuta. Questo si traduce in tempi di attesa più brevi per gli ospiti, una rotazione più rapida dei tavoli e guadagni più elevati per il personale di sala.

I nostri partner

Leader globale nella mobility aziendale e nelle tecnologie dell'informazione, Samsung offre prodotti e servizi per le imprese che aiutano i clienti a cogliere le opportunità della trasformazione digitale. Il nostro portafoglio spazia da smartphone, tablet, Chromebook e dispositivi indossabili a display digitali, monitor, TV per l'hospitality e unità a stato solido. Il nostro impegno è quello di mettere il cliente business al centro di tutto ciò che facciamo, offrendo prodotti, soluzioni e servizi completi in diversi settori, tra cui istruzione, governo federale, finanza, sanità, hospitality, sicurezza pubblica, retail e trasporti.

BJ's Restaurant & Brewhouse, un ristorante in stile pub adatto alle famiglie, gestisce oltre 200 locali in 30 stati. Le radici del brand nella pizza — con una reinterpretazione californiana della deep dish in stile Chicago — rimangono un punto di forza, ma nel corso degli anni BJ's ha ampliato il proprio menu e sviluppato un premiato programma di birre artigianali. Un tipico locale BJ's ospita 250 persone — il 47% in più rispetto a un ristorante medio — il che rende particolarmente importante garantire operazioni fluide ed efficienti.

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